高血圧に効果的！玉ねぎ料理のレシピまとめ

高血圧に効果があると言われる玉ねぎ。
食材そのままである生の玉ねぎスライスももちろん美味しいのですが、毎日同じ食べ方では飽きてしまいます。
主菜にも副菜にもなれる、多彩なアレンジが可能な玉ねぎレシピを集めてみました。

主菜

玉ねぎステーキ（4種）

脇役になりがちな玉ねぎもステーキにすれば立派な主役に。

まるごと玉ねぎ

オニオンリング（3種）

玉ねぎ餃子

副菜

酢たまねぎ

血圧を下げる食材である「玉ねぎ」と「お酢」。
2つの食材でダブル効果を願いましょう！

玉ねぎナムル

玉ねぎの胡麻和え

スープ、他

オニオングラタンスープ（3種）

玉ねぎのスープといえばオニオングラタンスープ！

玉ねぎのポタージュスープ

生クリームなしでも甘くておいしいポタージュスープ。
カロリーが気になる方は、仕上げのオリーブオイルをカットしても十分美味しいです。

玉ねぎ茶

普段は捨てちゃう部分を有効活用。
汎用的なレシピでは皮を乾かしたり、煮出したりしますが、もっと手軽に作りたい！という方に。